仁懷柑橘種植技術(shù)_世界上更好的蒸餾酒是什么酒

仁懷柑橘種植手藝，世界上更好的蒸餾酒是什么酒？

謝邀。目宿世界支流蒸餾酒：中國白酒、白蘭地、威士忌、琴（金）酒、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒。

要問更好的蒸餾酒是什么酒？那就因人而異了。老酒叔我呢，堅信人在江湖走，不克不及離了酒。每逢酒局，老酒叔都是酒逢知已千杯少，能喝幾喝幾，小我仍是比力偏心中國白酒中的翹楚-國酒茅臺。接下來，老酒叔就要跟各人聊聊那些酒各有什么特色？

中國白酒-茅臺酒

茅臺酒獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一。

茅臺酒以高粱為原料，小麥造曲，本地空氣 *** 有的微生物純天然發(fā)酵，用茅臺鎮(zhèn)優(yōu)良山泉水精心勾調(diào)而成。

茅臺酒的消費工藝分造曲、造酒、儲存、勾兌、查驗、包拆六個環(huán)節(jié)。整個消費周期為一年，端午踩曲，重陽投料，釀造期間九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，經(jīng)分型貯放，勾兌貯放，五年后包拆出廠。

茅臺酒，口感上乘，入口順滑，酒量晶亮通明，微有黃色，酒體飽滿醇厚，回味悠長。

白蘭地

白蘭地由英文Brandy翻譯而成，產(chǎn)自荷蘭。

白蘭地以葡萄為原料，通過發(fā)酵再蒸餾造成，以其他生果基底加以蒸餾濃縮造成的酒，也可稱為白蘭地，如蘋果、櫻桃白蘭地等。

白蘭地的口感醇厚濃郁，香氣豐滿有條理 。

威士忌

威士忌Whisky源自英（蘇格蘭）美。

威士忌以谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成。

威士忌色澤棕黃帶紅，清亮通明，氣息焦香，帶有必然的煙熏味。蘇格蘭威士忌口感干冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔。

琴（金）酒

金酒Gin，也可稱做琴酒，杜松子酒，源自歐洲（西班牙、英國、荷蘭）。

金酒以谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵與蒸餾造造的基底上，添加以杜松子為主的多種藥材與香料調(diào)味后造成的蒸餾酒。

金酒的口感油膩文雅，香氣惱人，男女皆宜。

龍舌蘭

龍舌蘭產(chǎn)自墨西哥，是墨西哥的國酒。

龍舌蘭接納本地一種特有的原生動物——龍舌蘭草造成。龍舌蘭可分為白龍舌蘭。（Blanco）、金黃龍舌蘭（Joven/Oro）微陳龍舌蘭（Reposado）、陳年龍舌蘭（Anejo）和超陳龍舌蘭（Extra Anejo）五種，此中白龍舌蘭最年輕，超陳龍舌蘭陳年最久。

年輕的龍舌蘭酒酸度凸起，帶有柑橘和咖啡味。而陳年后的龍舌蘭口感更圓潤溫和，開展出與陳年威士忌類似的木頭、香草、焦糖風(fēng)味。

伏特加

伏特加是俄羅斯人的更愛，是北歐冰冷國度非常流行的烈性飲料。

伏特加以谷物做為原料來釀造，不需陳釀即可出賣、飲用。

伏特加口味烈，口感純凈，常用于 *** 尾酒的基酒。

朗姆酒

朗姆酒原產(chǎn)于古巴，古巴人的一種傳統(tǒng)酒。

朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，顛末發(fā)酵、蒸餾而成。

朗姆酒味道芳醇，油膩精致。

講了那么多，相信各人對各類蒸餾酒也有必然領(lǐng)會了，歡送各人在評論區(qū)頒發(fā)差別定見！

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中國除了五糧液貴州茅臺？

高端白酒凡是指市場價在千元以上的白酒，比來幾年中國白酒行業(yè)次高端白酒和高端白酒開展迅猛，逐步成為白酒企業(yè)開展的次要驅(qū)動力，似乎一家酒企若是沒有高端產(chǎn)物就算不上出名企業(yè)似的。于是各類故事、各類傳說和各類千年窖池被深度發(fā)掘起來，于是乎標價千元以上，步入高端也就瓜熟蒂落。

中國有句古話叫“一分價格一分貨”，價格你能夠標得很高，關(guān)鍵是量量要上去，讓老蒼生感應(yīng)“物有所值”。白酒訂價越高，消費者對其白酒的品量越就越苛刻，市場推廣也就越困難。良多白酒品牌標價是標價，現(xiàn)實賣出都是打折銷售，以至是有價無市。

如今我就來清點市場上十款高端酒，供各人參考：

一、國窖1573

瀘州老窖股份有限公司旗下高端大單品，源于明朝萬歷年間（即公元1573年）的“國寶窖池”，距今四百多年。國窖1573接納蒸餾酒釀造工藝，酒量無色通明、窖香文雅、綿甜爽凈、溫和協(xié)調(diào)、尾凈香長，氣概典型，能夠說瀘州老窖把更好的基酒都拿來罐拆國窖1573。

二、劍南春東方紅

東方紅是劍南春旗下高端白酒產(chǎn)物，由劍南春首席釀酒巨匠徐占成精心調(diào)和而成，代表著劍南春釀酒身手的精湛水準。

三、夢之藍M9和手工班

夢九M9基酒均來自百年地下酒窖，具有香氣超脫、飽滿、綿甜溫和、回味悠長的典型氣概。 是洋河主推的更高端產(chǎn)物，是洋河新的增長點。

手工班是夢之藍系列的高端產(chǎn)物，產(chǎn)自洋河的老窖池，由老工匠全程純手工釀造后存儲多年，因而稱之“手工班”。

四、30年紅運郎和50年青云郎

紅運郎酒（30年陳）是郎酒集團歷時三年精心研造的醬香型 *** 白酒，總體設(shè)想理念源于 “紅運當(dāng)頭”的不祥福語。紅運郎酒的色彩，其靈感源自赤水河流域的丹霞地貌，經(jīng)4次精心烤造，105道工序精雕細刻而成。

酒 *** 郎酒集團國度級評酒巨匠集終生勾兌之經(jīng)歷，量身打造的扛鼎之做。出名白酒專家沈怡方、高景炎對紅運郎酒賜與高尚評價。認為將郎酒“醬香凸起、醇厚凈爽、文雅細膩、回甜味長、空杯留香”的特點闡揚到了極致，是罕見的酒中瑰寶。

50年青云郎同樣是由郎酒集團歷時三年精心研造并推出的一款 *** 醬香型白酒，設(shè)想理念源于“平步青云”的不祥福語。

五、習(xí)酒窖藏30年

產(chǎn)自中國醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，赤水河中游河谷，選用優(yōu)良糯高粱，小麥為原料，承襲傳統(tǒng)純糧當(dāng)然發(fā)酵工藝釀造而成。具有醬香凸起、醇厚圓潤、細膩體凈、陳香溫馨、回味悠長、空杯留香耐久的氣概特征。

六、山西汾酒青花30

青花汾酒30年，山西汾酒股份有限公司推出的汾酒青花高端系列產(chǎn)物。該酒晶瑩透亮，清香純正，幽雅芳香，綿甜爽凈，酒體飽滿，回味悠長，是汾酒的“特中之特”，目前在清香型白酒中算是 *** 精品了。

七、舍得酒聰慧舍得

舍得酒是在中國名酒沱牌曲酒的根底上升華 而成，擁有全國之一的高端陳年老酒倉庫，儲量 高達10萬噸以上 ，根據(jù)“舍百斤好酒，得二斤精華”的尺度釀造的高品嘗的生態(tài)酒 。其特點“醇厚綿柔、細膩圓潤、甘洌凈爽、回味悠長”。

八、古井貢酒古26

中國老八大名酒之一，有“酒中牡丹”之稱。古井貢酒古26是古井貢酒推出的高端年份酒，也稱中國香，源自明清國寶窖池，經(jīng)十幾位調(diào)酒巨匠精心勾兌而成， *** 消費，售完為行。該酒具有“色清如水晶，香醇如幽蘭，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息”的特點。

九、酒鬼酒內(nèi)參酒

芬芳香型，一口三香，集濃、清、醬三香為一體?！皟?nèi)參”的名字取自“內(nèi)部參讀，享用”之意，包拆由繪畫巨匠黃永玉設(shè)想，并親筆題寫“內(nèi)參”二字。內(nèi)參酒的酒體據(jù)說是利用貯存至少八年以上的特級基酒，經(jīng)調(diào)酒巨匠精心勾兌而成。對品量的的至高要求，使得內(nèi)參酒在將來五年只要千噸規(guī)模的銷量，擁有“內(nèi)部參讀，享用”的稀缺品量。施行 *** 消費，定量銷售，與良多白酒企業(yè)的套路一樣，大打稀缺牌。

十、董酒百草香

“聞香識酒”，香是中國白酒的靈魂所在，也是董酒的靈魂，佰草香的基酒都在10年以上。接納優(yōu)良原料，承襲百年古法釀造，入135種本草造曲，藥曲入酒 。酒液清亮、綿柔溫馨、入口香生百味，甘冽爽口，香氣悠遠。典范瓶身上的百草圖，為百草入曲而董香縈繞，百草生香，香生百味，體驗人生百味，返璞歸實的人生境界，看似云淡風(fēng)輕卻蘊含氣勢磅礡的胸襟。

以上十款白酒都是國內(nèi) *** 白酒品牌的高端白酒，在場上有極高的聲譽度，酒是好酒，就是價格太貴。

全國各個省的代表名酒是什么？

俗話說，一方風(fēng)土釀一方甘露，我國幅員遼闊，各地風(fēng)土的差別讓各地的風(fēng)物百花齊放，酒那種讓天、地、人融為一體的精靈能夠在我們的舌尖精準地反應(yīng)出那種差別，那也有了我國那枝繁葉茂白酒江湖。

下面，土鱉君就給各人盤一盤全國各省白酒的代表品牌

壹丨黑龍江

黑龍江位于我國最東北部，是我國最富饒的糧倉，釀酒原料極其豐碩，又因為處于極寒之地，本地人也喜好小酌幾杯，因而，黑龍江出產(chǎn)的白酒品種也十分的繁多。比力出名的品牌有北大倉、北大荒、老村長、龍江家園等。

土鱉君小我認為，黑龍江白酒的王者應(yīng)該是齊齊哈爾出品的醬香型白酒—北大倉。

北大倉，中華老字號產(chǎn)物，以黑地盤上出產(chǎn)的大蛇眼高粱為原料，根據(jù)“茅臺王子酒”的碎沙工藝道路釀造，其酒體微黃，口感比力圓融，幽香凸起。但酒體比力薄弱，醇度不敷的缺點也非常明顯。好在，相對其他醬酒而言，價格十分親民。北大倉的拳頭產(chǎn)物是500ml 50°的部優(yōu)十年，單瓶價格90元擺布，長短常不錯的口糧酒。

貳丨吉林省

吉林省也是我國的產(chǎn)糧大省，但是他比力有影響的白酒品牌卻不多，榆樹大曲、大根源酒和洮南香相比照較出名，土鱉君小我認為最能代表吉林的白酒應(yīng)該是洮南市出產(chǎn)的老白干香型白酒—洮南香。

洮南市位于科爾沁草原腹地，空氣純凈，水量甘冽，是個釀酒的好處所。洮南香以本地出產(chǎn)的大顆粒高粱為主料，以傳承了上百年的老窖池發(fā)酵，釀得了入口綿柔，回味清新，細膩悠長的好酒。洮南的拳頭產(chǎn)物是430ml 42°山君頭，單瓶價格35元擺布，絕對的良心口糧酒。

叁丨遼寧省

比擬其他兩省而言，遼寧省白酒的品牌、香型就比力豐碩了，醬香型的有鳳城老窖，清香型的有凌塔白酒，濃香型的有老龍口酒，兼香型的有凌川老窖和芝麻香型的有三溝酒各類香型都有，本地比力出名的品牌有老龍口、道光廿五、三溝特曲。土鱉君小我認為最能代表遼寧的白酒品牌是錦州市出品的陳香型白酒—道光廿五。

1996年，錦州市凌川酒廠搬家新廠，在施工工程中挖掘出了四酒海道光廿五年（1845年）窖藏的白酒，共計四噸擺布。該批白酒出土后，在白酒界和考古界引起了顫動，1998年其被列為文物。

凌川酒廠以那批白酒的香型和口感為根底，開發(fā)出了“道光廿五”酒，投放市場后十分受歡送。

道光廿五的釀造工藝十分特殊，沿襲了滿族人傳統(tǒng)的釀酒技法，以高粱為主糧，添加了薏苡仁、松花粉、鹿茸粉等中草藥，暗示香型為陳香，但口感偏于濃頭醬尾的兼香。道光廿五的價格也十分親民，主打的500ml 42°珍緣單瓶價70元擺布。

肆丨內(nèi)蒙古自治區(qū)

內(nèi)蒙前人極其豪爽善飲，是我國酒類消費大省之一，但它在全國叫得響的品牌卻少的可憐，在土鱉君記憶之中仿佛只要那么兩、三種，草原白算是其一，寧城老窖算是其二，河套老窖算是其三。土鱉君小我認為最能代表內(nèi)蒙古的白酒品牌是赤峰市出品的濃香型白酒—寧城老窖。

那款酒是以紅高粱、玉米、小麥和蠶豆為主料的多糧濃香型白酒，香氣 *** 與五糧液類似，前調(diào)清甜，中調(diào)濃重，尾調(diào)芬芳的分層非常明顯，但與川派多糧濃香比擬，那酒入口時愈加的甜，但回味稍顯薄弱。寧城老窖的價格十分親民，500ml 53°典范款的單瓶價格在50元擺布。

伍丨寧夏 *** 自治區(qū)

固然寧夏 *** 自治區(qū)治區(qū)的河套地域自古以來即是出名的塞上魚米之鄉(xiāng)，但與其享譽全國的賀蘭山東麓葡萄酒比擬，它在全國市場上叫得響的白酒還實不多，小有名氣的“寧夏紅”枸杞酒勉強算是一個，另一個“沙湖春”白酒愈加小寡，但它做為“自治區(qū)招待用酒”那應(yīng)該能夠代表寧夏。

按照網(wǎng)上查到的信息來看，沙湖春是銀川市出品的多糧濃香白酒，配料跟五糧液一致，比擬其勾調(diào)的香氣也大差不差，因為土鱉君沒喝過，也不敢妄言口感，還希望寧夏的看官給我說一說。

陸丨甘肅省

甘肅省的全國性白酒品牌也不多，土鱉君曉得的有昔時與五糧液打訟事的“九糧液”和徽縣出品的濃香型白酒“金徽酒”。因為，金徽酒業(yè)是上市公司，在經(jīng)濟目標和出名度上都超越九糧液，土鱉君竊認為它應(yīng)該是甘肅白酒之一品牌。

徽縣地處隴南，四川鄰接，跟以劍南春為代表的川北濃香酒同宗同源，其香氣和口感也非常的類似，皆是那種入口溫和，入喉爆香，回口略帶苦的阿誰類型。與水晶劍比擬，金徽酒的價格就比力低了，拳頭產(chǎn)物500ml 52°世紀金徽五星單瓶價格200元擺布。

柒丨新疆 *** 爾自治區(qū)治區(qū)

新疆遠在西北邊境，可能遭到區(qū)位的影響，它的酒類能進入全國市場的品牌也不是良多，那兩年奪命大烏蘇快速興起，敏捷成為網(wǎng)紅，但新疆的白酒土鱉君僅在內(nèi)地見過“伊力特”那一個。在土鱉君的記憶里，仿佛以前還有個“英雄本質(zhì)”，但已經(jīng)很久沒有動靜了。

伊力特曲，伊犁地域出品的五糧濃香白酒，像奪命大烏蘇一樣，那款酒的口感十分豪宕，入口順，后勁足，那種燥烈感和香氣集中在咽喉處發(fā)作，頻頻在口腔和食道中沖碰，在寒冷的北風(fēng)中喝上一口，非常的過癮。伊力特曲屬于口糧酒，拳頭產(chǎn)物500ml 52°十年精造單瓶價格在50元擺布。

捌丨青海省

青海省，是我國青稞的主產(chǎn)區(qū)之一，因而它出品的白酒以青稞清香酒為主。此中最有代表性的就是同出一門的親兄弟天助德青稞酒和互助青稞酒，在品牌營銷方面天助德明顯略勝一籌。

天助德白酒是以汾酒的工藝釀造，在曲猜中參加了豌豆，因而它的飽含青草香的香氣 *** 中有了一絲的豆香，非常的奇特。與大哥汾酒比擬，天助德入口的烈度愈加低，口感愈加綿甜。

土鱉君喝過好幾款天助德白酒，小我認為最值得保舉的就是750ml 52°出口型，單瓶價格200元擺布，絕對是良心產(chǎn)物。

玖丨 *** 自治區(qū)

非常抱愧， *** 酒土鱉君其實不熟悉，沒去過也沒喝過，就不在那里妄加評論了。

拾丨陜西省

說到陜西省，那絕對就是西鳳酒的全國，土鱉君到陜西出差就沒喝過此外酒，在市場上也沒見過其他品牌。

西鳳酒，是鳳香型白酒的獨一品種，出品于關(guān)中平原西部的寶雞市。所謂的鳳香型就是交融了清香、濃香兩大香型的一種衍生香型，其特點是入口如西北高原寒冷北風(fēng)一般的辣，辣過之后就是酒香的集中發(fā)作期，糧香、窖香、曲香、果香、清草香通盤釋放出來，就像在口中爆開一個香丸一樣。爆香之后依次是酸和苦，最初收尾的是清香型白酒的甜。

西鳳酒把戲繁多，但最受老陜酒客歡送的仍是500ml 55°高脖西鳳，單瓶價格60元擺布，合適當(dāng)口糧酒。

拾壹丨山西省

有道是“喝酒必汾，汾酒必喝”，清香型的頭把交椅汾酒是土鱉君小我認為更好喝的白酒，絕對沒有之一。汾酒出品于大名鼎鼎的汾陽市杏花村，其主糧是本地特產(chǎn)的“一把抓”高粱，曲料是以大麥、小麥和豌豆配造的低溫大曲。汾酒的特點就是“純”，其口感清甜干冽，香氣中不摻雜一絲奇異的，奇異的味道，入口綿柔，入喉順滑，醇厚的酒體中帶有的那一絲絲微甜非常的 *** ，很容易讓人鋪開酒量，暢懷暢飲。

汾酒的產(chǎn)物線非常的豐碩，從老酒客中的口糧必選“黃蓋玻汾”到更高端的“汾30復(fù)興版”價格散布的十分平均。

土

鱉君小我利用的商務(wù)用酒是500ml 53°的青花汾20，在家小酌喝的口糧酒是475ml 53°的老白汾15。別的，單瓶價格在100元擺布的500ml 53°出口紅玻汾味道也十分不錯。

拾貳丨河北省

河北省是產(chǎn)酒大省，因為地近山東，土鱉君曉得的白酒品牌也比力多，衡水市出品的衡水老白干、承德市出品的板城燒鍋、泊頭市出品的小刀酒、保定市出品的劉伶醒土鱉君都曾在山東市場上見過。土鱉君小我認為最能代表河北酒的品牌應(yīng)該是，老白干香型的王者—衡水老白干。

衡水老白干的口感與汾酒類似，因為主打超高度，入口更濃郁一些，入口十分的沖，但入喉時就變得溫和了很多香味愈加淡，少了豌豆的那一抹清香。土鱉君的爺爺一生獨愛此酒，小時候的土鱉君就是在筷子沾老白干的光陰中漸漸的長大的。

衡水老白干的價格也十分親民，光瓶62°普酒價格不超越20元/斤，長短常不錯的口糧酒。小我更保舉冰峰67°，口感更純正一些。

拾叁丨天津市

天津市比力出名白酒品牌不多，土鱉君曉得的有濃香型的津酒和醬香型的蘆臺春。小我認為，津酒做為天津市更大的酒廠，其產(chǎn)物應(yīng)該可以做為天津白酒的代表。

天津白酒廠是1952年建廠的國有企業(yè)，其時是曲屬輕工業(yè)部的一級釀酒企業(yè)，是新中國成立后重點建立的三大白酒廠之一。

津酒，以天津市傳統(tǒng)的“曲沽燒酒”工藝釀造，土鱉君在天津出差時，曾喝過客戶帶的500ml 52°地祥系列，覺得其口感和香氣 *** 都類似于水井坊一派的多糧濃香，香氣濃重而耐久，回甘耐久。

拾肆丨北京市

北京是二鍋頭的地皮，什么菊斑白、八達嶺白酒之類的底子撼動不了二鍋頭的地位。北京二鍋頭的江湖又是紅星、牛欄山和京都三足的江湖，但土鱉君小我認為“紅星二鍋頭”應(yīng)該更勝一籌。

所謂的“二鍋頭”是一種掐頭去尾，留下精華的釀造工藝。二鍋頭香氣芬芳，酒量醇厚，入口甘洌，后勁綿長，是最地道的北京味道。

1949年2月，華北酒業(yè)公司先后收編了包羅北京城內(nèi)的老字號源升號等十二家釀坊，成為了北京市之一家國營釀酒企業(yè)。爾后，華北酒業(yè)以“二鍋頭”工藝趕造出一批白酒，向10月1日的國慶大典獻禮。爾后，華北酒業(yè)便以“紅星二鍋頭”為商品標識，能夠說是諸多“二鍋頭”的開山開山祖師。

小我認為，紅星二鍋頭最值得保舉的是750ml 52°綿柔8陳釀，香氣仍是二鍋頭那典型的花草清香，但口感溫和了很多。

那款酒價格十分良心，單瓶售價30元擺布，絕對的口糧酒。

拾伍丨山東省

土鱉君的老家山東是全國數(shù)一數(shù)二的喝酒大省，也是產(chǎn)酒大省，土鱉君曾經(jīng)清點過山東每個縣級城市的酒廠，酒的品牌不可僂指算，但無論是從品牌價值和產(chǎn)物層次上都無法隔鄰江蘇和安徽出品的白酒比擬。固然，昔時孔府家酒和秦池也曾叱咤風(fēng)云過，但如今估量也就本地人還在飲用。

土鱉君小我認為，最能代表山東省的白酒品牌應(yīng)該是濰坊市出品的芝麻香型白酒—景芝白酒。其前段與瀘州老窖的單糧濃香非常類似，中段則有汾派清香的干冽，尾段是醬香酒那種十分特殊的焦糊香和陳糧香，更奇異的是入喉之后還有茅派酒那種十分特殊的扯喉嚨的覺得。

景芝酒的主打產(chǎn)物是500ml 42°一品景芝吉品，單瓶價格在120元擺布。

拾六丨河南省

河南省是我國的中原糧倉，也是白酒的老家。曾經(jīng)在全國享譽一時的白酒品牌也是很多，伊川和汝陽的杜康酒、鹿邑的宋河糧液、寶豐的寶豐酒、澠池的仰韶酒、社旗的賒店老酒和寧陵的張弓酒昔時號稱“豫酒六朵金花”，但是，目前已經(jīng)逐步從全國市場退回區(qū)域市場。土鱉君小我認為河南出名度更高的白酒品牌應(yīng)該是陶香型仰韶酒。

所謂的陶香型白酒，是仰韶酒首創(chuàng)的香型，以“陶泥發(fā)酵、陶甕蒸餾、陶壇貯存、陶瓶盛拆”的四陶工藝釀造而成。仰韶酒的糧食十分豐碩，有九種之多，因而香氣 *** 十分的立體而芬芳。土鱉君小我認為，它的酒香中帶有一種模模糊糊的生果味，非常的清爽。

仰韶酒的拳頭產(chǎn)物是500ml的彩陶坊天時系列，那款酒十分的有意思，瓶身里拆的是46°的酒體，瓶蓋中還拆有50ml 70°的陳酒，既能夠?qū)烧吖磧镀饋砗?，也能夠零丁飲用。那款酒的單瓶價格在230元擺布，屬于中檔白酒。

拾柒丨安徽省

安徽省北部的淮河流域是我國出名的白酒產(chǎn)區(qū)，能打的品牌十分多，濃香型的有古井貢、迎駕貢、皖酒，醬香型的高爐家，兼香型的口子窖和金種子都長短常有實力的選手。因而，在白酒界有“西不入川，東不入皖”的說法。小我認為，最能代表安徽白酒的品牌應(yīng)該是皖北濃香的代表—古井貢酒。

古井貢的故土亳州自古以來就是產(chǎn)酒之地，東漢期間一代梟雄曹 *** 更愛亳州出產(chǎn)的“九醞春”。古井貢酒是以“桃花春曲”釀造的多糧濃香白酒，入口十分的甜美，香氣 *** 中花香最為凸起，口感綿密，回味悠長，昔時號稱“酒中牡丹”。

它家的拳頭產(chǎn)物是年份原漿系列，消費量比力大的是500ml 50°古16，該酒單瓶價格500元擺布，屬于中高端白酒。

拾捌丨江蘇省

與安徽類似，江蘇省的名優(yōu)白酒也次要產(chǎn)于蘇北的淮河流域，此中以湯溝、雙溝、高溝、洋河構(gòu)成的“三溝一河”最為出名。土鱉君小我認為，最能代表江蘇白酒的品牌絕對是宿遷出產(chǎn)的濃香型白酒—洋河大曲。

洋河大曲，起源于明末清初，流行于清朝中期，與川派濃香比擬，其更大的特點就是綿柔，既好入口，也好入喉。

洋河大曲產(chǎn)物線也比力豐碩，主打產(chǎn)物是“洋河藍”系列，小我覺得味道最純正的仍是M6以上的“夢之藍”系列，尤其是是500ml 52°的手工班。

廿丨浙江省

浙江出名度更高的酒當(dāng)然是紹興的古越龍山、塔牌花雕酒和寧波白糯米酒。很少有人曉得浙江也產(chǎn)白酒，其代表品牌應(yīng)該是諸暨出品的清香型白酒—同山燒。但，因為土鱉君沒有喝過該酒，就不妄加評論了，希望浙江諸暨的看官能說一說口感若何。

廿壹丨福建省、上海市、海南省

福建酒類，土鱉君獨一喝過的福州市出品的青紅酒。但據(jù)土鱉君向福建客戶領(lǐng)會，福建的出名白酒品牌有安溪出品的濃香型白酒曲斗香酒，南平市出品的醬香型白酒福矛酒，土鱉君沒有喝過，不敢妄加評論。

上海市和海南省的白酒品牌，土鱉君才疏學(xué)淺，實的不曉得，還望有領(lǐng)會的看官指點一二。

廿貳丨湖北省

湖北省的襄樊、 *** 、荊州等地喝酒成風(fēng)，老酒客早早的就爬起來床來喝早酒。湖北省比力出名的白酒品牌也很多，有武漢的黃鶴樓、宜昌的稻花香、荊州的白云邊、襄陽的霸王醒和枝江大曲等。小我認為，最能代表安徽白酒的品牌應(yīng)該是兼香型的代剖明云邊酒。

所謂的兼香型是一種“一酒兼有醬濃兩味”的香型，分為兩個次要門戶，一種是以濃香為主體的“濃兼醬”，其代表品牌是安徽的口子窖，另一種則是以醬香為主體的“醬兼濃”，其代表就是白云邊。

該酒以高溫大曲為主體釀造而成，入口時是醬香酒獨有的那股焦糊香，酒體醇厚，因為參加了濃香的中溫大曲，讓其回口帶有濃香獨有的立體型香氣 *** ，醬香濃香相映成趣，自有一番妙處。

白云邊酒的拳頭產(chǎn)物是450ml 42°十二年陳釀，單瓶價格90元擺布，屬于口糧酒系列。

廿叁丨湖南省

湘西的白酒是湘酒的桂林一枝，無論是芬芳香型的酒鬼、湘泉仍是醬香型的武陵春在市場上的口碑都十分的不錯。小我認為，湖南白酒的代表品牌應(yīng)該是芬芳香型的酒鬼酒。

所謂的芬芳香型，是在湖南傳統(tǒng)小曲酒的根底上糅合了大曲醬香的發(fā)酵工藝釀造而成，該酒的開門香是最典型的多糧濃香，一股濃重的窖香同化著花骨香一路奔涌而來，等酒液在口腔里鋪開之后就是汾酒的青草香和豌豆香，下咽之后就是茅派酒那種特有的抓喉感和焦糊香，當(dāng)余味上涌之時，還有董酒那種帶有酸味的藥香。其口感細膩、醇和，曠達不失優(yōu)美，甘冽中兼有文雅。昔時橫空出生避世之時，曾遭到極度逃捧。

酒鬼酒的拳頭產(chǎn)物是其500ml 52°無上妙品系列，單瓶價格 *** 元擺布，屬于中端白酒。

廿肆丨江西省

江西省出名品牌不多，宜春出品的四特酒和南昌市出品的李渡高粱酒算是此中翹楚。小我認為，江西白酒的代表品牌應(yīng)該是特香型的代表品牌四特酒。

所謂的特香型，是一種以小麥為主糧釀造的奇特香型，其芳香物量非常的復(fù)雜，香氣條理多，對感官的沖擊比力大，號稱“兼三香而不靠”，我以至能夠喝出一股菜子油的味道，非常的奇異。

四特酒的拳頭產(chǎn)物是其東方韻系列，賣的比力好的應(yīng)該是單瓶價格400元擺布的500ml 52°雅韻。

廿伍丨廣東省

廣東省的白酒品牌也十分多，但多是區(qū)域內(nèi)品牌，比力出名的有曾經(jīng)紅極一時的醬香型“廣東三液（飛霞液、鳳城液、梅鹿液）”，豉香型白酒的代表石灣玉冰燒和九江雙蒸，米香型白酒長樂燒。小我認為，粵酒的代表品牌應(yīng)該是號稱“廣州飛天”的飛霞液。但土鱉君想介紹的是釀造工藝十分奇特的玉冰燒。

玉冰燒，產(chǎn)自佛山，那應(yīng)該是我國為數(shù)不多的在陳化過程中放入五花肉的白酒（土鱉君曉得的還有九江雙蒸和云南 *** 肥酒）。因為五花肉的存在，讓玉冰燒的酒體中帶有了一股動物油脂的味道，那大要就是“豉香”的來源。

玉冰燒的度數(shù)較低，價格也非常親民，610ml 29°光瓶酒單瓶價格在20元擺布，想要獵奇的看官能夠買來試試。

廿陸丨廣西壯族自治區(qū)治區(qū)

說實話，廣西壯族自治區(qū)治區(qū)的白酒土鱉君也僅僅曉得三花酒那一個品牌，請看官們原諒我的才疏學(xué)淺。

三花酒，產(chǎn)自桂林，是米香型白酒的代表品牌，因為是大米，小曲釀造，讓其口感十分的溫和，它的香氣主體是一種高雅的花草木量香，覺得十分的奇特。

三花酒價格親民，480ml 52°的光瓶酒單瓶價格在30元/斤擺布，想要獵奇的看官能夠買來試試。

廿陸丨 *** 地域

*** 地域的白酒品牌不多，金門縣出產(chǎn)的高粱酒，嘉義縣出品的玉山茅臺和馬祖縣出品的東引高粱酒算是比力出名的品牌。土鱉君小我認為 *** 白酒代表，應(yīng)該是金門高粱酒。

該酒是老白干香型白酒，口感和香味與衡水老白干類似，差別的是在回味中還有一絲醬香的焦糊味。

金門高粱酒的拳頭產(chǎn)物是600ml 58°白金龍，單瓶價格200元擺布，市道上盜窟產(chǎn)物比力多，看官們購置時擦亮眼睛。

廿柒丨重慶市

重慶市近年來最火的品牌應(yīng)該是以案牘取勝的小曲白酒江小白，但從汗青來看，土鱉君小我認為，重慶白酒的代表品牌應(yīng)該是萬州出品的濃香型白酒—詩仙太白。

因為地近瀘州，詩仙太白利用了瀘州老窖的多糧濃香工藝，兩地的地區(qū)、情況等前提的類似，兩者的口味非常類似。其芳香次要在喉部釋放，有一種綿長的醇厚，和猛然的推背感。

詩仙太白的拳頭產(chǎn)物480ml 52°青云瓷，單瓶價格在180元擺布，屬于中端白酒。

廿捌丨云南省

云南省出名的酒類品牌不多，我在非云南市場上見過的品牌是小曲清香型白酒玉林泉酒。但土鱉君在云南喝過一種酒液是綠色的特殊白酒，估量也是全國獨一一款。土鱉君姑且把他認做云南之一白酒吧。

*** 肥酒是嵩明縣出品的露酒品牌。該酒是以豉香型酒為基酒，浸泡了黨參、拐棗、陳皮、桂圓、大棗等十八味中藥材造成，酒體翠綠，香氣中隱約帶著一種草木的香氣，因為還參加了蜂蜜和糖，那個酒的口味偏甜。

*** 肥酒主打系列是500ml 46°本質(zhì)，單瓶價格約在120元擺布。

廿玖丨貴州省

哈哈，中國醬酒之一省末于到了。貴州酒的把戲和品種可是太多了，但凡能叫得上名的醬香品牌根本都是那里出的，別的還有藥香型的董酒，濃香型的鴨溪窖、湄窖、黔春、筑春等等，但貴州之一品牌不消說各人也曉得。但土鱉君想給各人介紹的是遵義市出品的董香型白酒代表—董酒。

董香型是白酒中極其特殊的一位，它的造曲工藝十分特殊，走的是添加了40味草藥的小麥大曲和添加了95味草藥的大米小曲雙醅串蒸的路數(shù)，如今那個配方已經(jīng)是“國度秘密”。因為董香型將大曲、小曲和藥曲的特點合而為一，既有大曲酒的濃重芳香，又有小曲酒的綿柔醇和，還有藥曲的清苦溫馨，在1963年舉行的第二屆評酒會上得了個“香艷露 *** ，味濃豐潤”的評價。

土鱉君小我認為，董酒更好喝的產(chǎn)物是500ml 54°佰草香，那是董酒的高端產(chǎn)物，單瓶價格1400元擺布。它的包拆典雅大氣，極具高檔白酒的風(fēng)采。那款酒的香氣來得十分曠達而露骨，那股類似于沉香、檀香的本草香極具侵略性，隨后才是稠濁柑橘、菠蘿和青蘋果的酸香，最初是谷物的糧香。因為小曲的存在，董酒的適口性十分的好，入口十分的溫和而醇甜，沒有絲毫辣味和緊抓喉嚨的口感，有點類似于陳年花雕的醇厚?？偟膩碚f，因為香型的特殊性，之一次喝可能有點不太習(xí)慣，但多喝幾次可能會上癮。

卅丨四川省

末于來到中國之一酒省了。四川，那絕對是瓊漿之鄉(xiāng)，以五糧液、瀘州老窖、郎酒、水井坊、劍南春、舍得曲酒構(gòu)成的六朵金花，以及豐谷、文君、三溪、古川、江口醇、小角樓、敘府、仙潭、玉蟬、金雁構(gòu)成的十朵銀花。土鱉君小我認為川酒的代表品牌起碼有四個，別離是多糧濃香的代表五糧液，單糧濃香的代表瀘州老窖，川北濃香的劍南春和川派醬香的代表郎酒。

五糧液，中國白酒的泰山斗極，濃香型白酒的扛把子，四川白酒的九五之尊。

五糧液的拳頭產(chǎn)物是500ml 52°普五，那個不斷與“飛天”掰手腕的產(chǎn)物已經(jīng)更迭到了第八代，小我覺得的五糧液的口感順滑細膩，香氣豐滿立體，入口綿甜，絕對沒有醬香那種“卡喉嚨”的覺得，糧香、曲香、醇香、糟香、陳香在口腔中成立了一套極有條理感的香氣 *** ，下咽時返回口腔的是悠長的窖香，讓人覺得十分的恬逸，當(dāng)之無愧的濃香王者，比醬香更合適我的口味。

瀘州，自古以來就是西南地域白酒釀造的中心，瀘州老窖是此中的王者，也是單糧濃香型白酒規(guī)則的造定者。瀘州老窖的拳頭產(chǎn)物是其于1999年11月推出的500ml 52°國窖1573，該酒最凸起的是文雅濃重的陳年窖香，香氣來的愈加單刀曲入，發(fā)作時間早，留香時間長，口感綿甜，收尾爽凈，是單糧濃香酒的范例。

劍南春是川派濃香中的一朵奇葩，其汗青能夠逃溯到唐朝的貢酒劍南燒春。進入90年代，劍南春做為“茅五劍”三杰之一，也曾笑傲酒桌，但其主打產(chǎn)物500ml 52°水晶劍的價格不斷不變在500元/瓶擺布，是名酒中的良心產(chǎn)物。

劍南春酒最標記性的特征是入口出格酸而回味出格的甜，一股淡淡的花香摻雜在回味中，就如遮天蔽日的大樹下冒出的一朵小花，那種覺得非常讓人迷醒。土鱉君小我十分喜好水晶劍，那也是我存貨量更大的濃香中檔酒之一。

郎酒，川醬的首席代表，赤水河醬酒的重量級選手，由周 *** 親身批示興辦的老牌酒企。郎酒的實力和品牌影響力絕對不容小覷。

郎酒的拳頭產(chǎn)物是500ml 53°紅花郎，單瓶價格在400元。它與茅臺系黔醬們的更大區(qū)別在于他的香氣和口感沒有黔醬們那么沖，擊喉感輕，醇甜感愈加凸起，愈加適口，容易下咽。郎酒特殊的花蜜香次要釋放在中后段，有種越喝越香的覺得，那跟同它一河之隔的習(xí)酒君品十分的類似，土鱉君小我十分沉淪那種漸漸釋放的香味，喝醬酒首選郎酒。

卅壹丨香港地域、澳門地域

抱愧，土鱉君其實不曉得上述兩地產(chǎn)什么白酒。

好了，以上就是我的答復(fù)，很等待能與您在評論區(qū)深切切磋一番。

我是土鱉君，一位愛極了中國的墨客。

點存眷，不迷路。

為您持續(xù)輸出有量量的謎底。

貴州旅游有什么貴州特產(chǎn)能夠帶歸去嗎？

良多來貴州旅游的人都問，貴州有什么特產(chǎn)。在閑暇之余，我就把貴州的特產(chǎn)總結(jié)了一遍。貴州的特產(chǎn)次要集中在白酒、茶葉、藥材類。貴州是中國酒業(yè)大省，同時也是中國茶葉大省。來貴州最不成錯過的就是酒和茶。

一，貴州的酒

貴州是中國酒業(yè)大省：“黔酒”，因其凝聚一個民族2000多年聰慧和汗水、獨具原生態(tài)因子的釀造手藝和甘醇神韻而被業(yè)界、學(xué)界尊稱為“酒中貴族”。從《史記》記載的原生態(tài)“枸醬”到1915年巴拿馬萬國展覽會，黔酒以樸實的姿勢穿越2000多年的汗青，至今更是穩(wěn)坐無法撼動的“國酒”寶座。貴州次要的白酒有國酒茅臺，董酒，清醇，習(xí)酒，清酒，鴨溪，賴茅，安酒，糊涂小仙，金沙回沙，珍酒，平壩，黔春等，別的苗族地域流行的米酒和水族的九阡酒也別具特色。目前,貴州以醬香型為重點的白酒財產(chǎn)優(yōu)勢和奉獻較為凸起,以全國3.3%的產(chǎn)量,實現(xiàn)了全國32.5%的利潤總額、74.2%的出口創(chuàng)匯總額、19%的稅金總額、9.4%的銷售收入,別離排全國第1、第1、第2、第3位。

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1，茅臺系列：實正的茅臺酒就是茅臺酒股份公司消費的飛天及五星的53度、43度、38度、33度系列，特需酒、15年30年50年80年等年份系列，茅臺迎賓、王子系列酒，個性化（水立方、仁酒、絢爛人生、財產(chǎn)人生、華窖、華堂、各類地域單元專供）。

2，金沙回沙酒：是貴州畢節(jié)老牌名酒，小麥造曲，接納兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒的茅臺酒消費工藝釀造。消費出的基酒須顛末三年貯存后精心勾兌包拆上市，是貴州除茅臺酒外的之一個大曲醬香型白酒。

3，習(xí)酒：因古習(xí)國而得名，在與茅臺相距50公里的二郎灘渡口，習(xí)酒廠內(nèi)有一股清亮甘冽的山泉，用那里山泉釀造瓊漿有奇特的風(fēng)味。習(xí)酒以本地的優(yōu)良糯高粱為原料，小麥造成高溫大曲，堆積糖化，二次投料，八次發(fā)酵，九次蒸餾，密封儲存，精心勾兌而成。它完全具有茅臺酒的風(fēng)味。專家們稱其為釀酒史上的一項重要功效。

4，董酒：產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，是中國老八大名酒，貴州省僅有的兩大國度名酒之一。1957年，董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小做坊組建為企業(yè)，所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次連任“中國名酒”稱號。其消費工藝和配方在當(dāng)今世界上并世無雙，在蒸餾酒行業(yè)中獨樹一幟，被國度權(quán)勢巨子部分永久列為“國度秘密”。 2008年8月由國度主管部分正式確定“董香型”白酒處所尺度，而董酒則是國內(nèi)“董香型”白酒的典型代表。

5，青酒：是貴州青酒集團有限責(zé)任公司的產(chǎn)物，是1955 年在鎮(zhèn)遠青溪幾個較大的酒做坊上以公私合營成立，1956年轉(zhuǎn)為國營企業(yè)，顛末多年的開展，青酒已經(jīng)開發(fā)出“青酒”系列產(chǎn)物。青酒也相繼被評為“中國食物工業(yè)協(xié)會保舉產(chǎn)物”，“中國馳譽商標”，“貴州省新八大名酒”，“中國消費者信得過品牌”,并獲得了國表里的許多大獎。

6，米酒：苗族很早就掌握了釀酒的手藝。因而構(gòu)成了飲酒癖好之一，大部門農(nóng)戶都能便宜酒，自釀甜酒、泡酒和燒酒，但以燒酒最遍及，在苗族社會中，酒的用量是很大的，如建新房、過年過節(jié)、婚、喪、祭神、敬神、敬祖宗等，都要用酒，出格是做重活，下班時餐餐離不開酒。一般成年人飲酒居多，婦女日常平凡雖不飲或少飲，但遇有來賓來到，或者喜慶之日，家中主婦也以酒相敬，客不飲或飲不力，仆人怫然不快，客人不醒不罷休的心愿。因而，即便自家不克不及喝，也都自釀一缸貯存待客。

7，九阡酒：是一流的純糯米香酒，中國水族奇特傳統(tǒng)工藝釀造。三都水族民俗每年端午采藥，六月六造曲，九月九烤酒。九阡酒以奇特的水族工藝釀造，接納本地特產(chǎn)紅糯、純天然泉水釀造。

二，貴州的茶

貴州早在唐代就是我國的八大茶區(qū)之一。陸羽《茶經(jīng)》中記載的“往往得之，其味極佳”的11個產(chǎn)好茶的州，貴州就占了4個，1/3多。明朝貴州省每年上貢茶的數(shù)量名列第二。貴定的云霧茶、湄潭眉尖等均為有史可查的貢品。明朝，我省的茶葉消費進入了燦爛期間。汗青上有云貴出好茶之說。貴州是中國種茶面積最多的省。 貴州是國內(nèi)茶葉消費地中獨一兼具低緯度、高海拔、寡日照等特點的省份，也是全國茶葉種植規(guī)模更大的省份，種植面積到達662萬畝，占全國茶園面積的16%,。有機茶園面積全國第二，長年出產(chǎn)高品量綠茶 。

湄潭茶場

1，都勻毛尖：都勻毛尖， 中國十大名茶之一。該茶在明代已為貢品敬奉朝廷，深受崇禎皇帝喜歡，因形似魚鉤，被賜名‘魚鉤茶’。1915年，曾獲巴拿馬茶葉賽會優(yōu)良獎。……1982年被評為中國十大名茶之一。

2，湄潭翠芽：湄潭種茶汗青悠久。唐朝陸羽在世界之一部茶葉專著《茶經(jīng)》中，就有湄潭不只能產(chǎn)茶，并且茶味很美的闡述。宋代則有以茶葉為上貢的記載。有創(chuàng)建于三十年代末的貴州省茶葉研究所，是貴州省更大的產(chǎn)茶區(qū)。湄潭翠芽就是湄潭茶葉的代表。

3，鳳岡富鋅富硒茶：茶圣陸羽在《茶經(jīng)》里就有相關(guān)記載。鳳岡富鋅富硒茶具有色澤綠潤、湯色綠亮、滋味醇厚、葉底嫩綠新鮮等特點。2004年，鳳岡縣被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)委員會授予“中國富鋅富硒有機茶之鄉(xiāng)”稱號。

4，綠寶石：即鳳岡綠寶石茶。，是2003年經(jīng)貴州本土茶葉專家牟應(yīng)書老先生研造勝利的立異茶品類。也是國內(nèi)為數(shù)不多的接納一芽二三葉為原料獲得國際金獎的綠茶，傾覆傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶鐘情獨芽的傾向。已通過歐盟460多項嚴酷測試，出口歐洲，已經(jīng)履行了貴茶公司與歐盟簽定的12萬公斤“綠寶石”綠茶出口銷售合同。

5，遵義紅茶：“遵義紅”是湄潭2008年以來充實開發(fā)黔湄系各國家級無性系良種，恢復(fù)于19世紀40年代在湄潭勝利試造的“黔紅”的根底上不竭改良工藝構(gòu)成的名優(yōu)時間紅茶產(chǎn)物。是貴州紅茶的代表。

6，正安白茶：奇特的海拔高度、氣溫天氣、日照時間、地量地貌、土壤類型等有利前提,成為并世無雙的“正安白茶”生長的更佳情況。不成復(fù)造的天然優(yōu)勢,培養(yǎng)了“正安白茶”奇特的品量，如今正安叫做“中國白茶之鄉(xiāng)”。

7， 余慶小葉苦丁茶：產(chǎn)自中國小葉苦丁茶之鄉(xiāng)——余慶縣烏江沿岸特有的天然動物粗壯小葉女貞樹的鮮嫩芽葉為原料，連系傳統(tǒng)加工工藝， *** 縱現(xiàn)代生物手藝精造而成，被世界華人文化名人協(xié)會評為“世界名茶”。

8，梵凈翠峰：原產(chǎn)地團龍村位于印江土家族苗族自治縣永義鄉(xiāng)，團龍村得天獨厚的生態(tài)情況，源自梵凈山深處的清泉環(huán)繞，此處終年薄霧回環(huán)，負氧離子非常豐碩，被譽為“長命村”。明清期間，團龍所產(chǎn)綠茶即為朝廷指派貢品，產(chǎn)自團龍為主的“梵凈山翠峰”、“梵凈山佛光茶”、“團龍貢茶”屢次獲金量獎，獲準國度天文標記性產(chǎn)物庇護。

9，云霧茶：貴定云霧茶，曾名“鳥王茶”、“魚鉤茶”，屬中國汗青名茶中的綠茶上品，是貴定的文化品牌之一，因產(chǎn)于貴定南部云霧鎮(zhèn)云霧繚繞的苗嶺主峰云霧山而得名，又因其特定的生長情況和奇特的工藝造做而享譽海表里。貴定有2000多年的種茶史，600多年的貢茶史。貴定云霧茶在唐、宋、元、明、清時均為朝廷貢茶，屬清朝八大名茶，是貴州省獨一、全國稀有的、既有史志記載又有碑文記載的貢茶。

10，石阡苔茶。是中國貴州省石阡縣本地各族茶農(nóng)持久栽培選育構(gòu)成的一個處所品種，母樹屬古茶樹系列；是中國屈指可數(shù)的茶樹良種，該茶致病菌衛(wèi)生目標、重金屬及農(nóng)殘含量，均低于歐盟、日本的尺度，芳香物量含量豐碩，并且含鋅、硒、鉀等有益物量。該茶發(fā)源于石阡，引種到黔東、黔北、黔東南等地，是貴州省銅仁地域石阡縣特色茶財產(chǎn)的戰(zhàn)略品種，曾被人譽為“金不換”和“品牌中的品牌”。

11，雷公山銀球茶：產(chǎn)于雷山縣出名的天然庇護區(qū)雷公山，接納海拔1，400米以上的“清明茶”的一芽二葉，顛末炒造加工后，精造為小球狀，即美妙標致，又清香耐泡。是貴州十大名茶之一。雷公山銀球茶是國表里初創(chuàng)，外形奇特，是一個曲徑18-20毫米的球體，外表銀灰茶青。清香、味濃、爽口、回甜，提神健腦，精神興旺。

12，普安茶：普安茶葉是貴州省黔西南州普安縣的特產(chǎn)。普安是“中國古茶樹之鄉(xiāng)”，茶葉成熟期早，富含鋅硒，耐泡，湯色碧綠，味香，口感鮮醇回甜。普天、金雀、細寨銀針、雪峰香茗等品牌在國表里屢次摘金奪銀。

13，開陽富硒茶：開陽富硒茶具有深摯的汗青淵源，開陽南貢茶產(chǎn)于開陽縣南龍鄉(xiāng)，因清代乾隆年間曾做為皇家貢品而得名，乾嘉期間曾名噪一時，至今已有200多年汗青。

14，納雍高山綠茶：納雍縣地處貴州省西北部，產(chǎn)茶汗青悠久，是有機茶認證最早的縣份，也是貴州省的重點產(chǎn)茶縣，絕大部門茶園散布在海拔1800公尺以上的高山中，土壤深摯、有機量含量高，高山生態(tài)感化明顯，不含任何有害金屬，茶樹病蟲危害少少，是消費有機茶的抱負區(qū)域。顛末綜合評定、實地考察后，中國茶葉暢通協(xié)會決定授予納雍縣為“中國高山生態(tài)有機茶之鄉(xiāng)”。

15，金沙貢茶：金沙縣茶葉專業(yè)合做社“清池毛尖”獲金獎、“清池綠茶”獲銀獎，貴州天靈茶葉有限公司“天靈翠片”、“天靈御平”、“天靈毛尖”和“天靈女兒紅”四個品牌摘取三金一銀大滿冠。金沙縣榮獲中國茶葉暢通協(xié)會授予的“中國貢茶之鄉(xiāng)”稱號，那是該縣初次獲得的冠以“中國”名稱的殊榮。

三，藥材

貴州是四大中藥材產(chǎn)區(qū)之一。貴州具有奇特的地量地貌和區(qū)位、優(yōu)勝的生態(tài)情況前提、豐碩的天然資本，享有“黔地?zé)o閑草，草草都是寶”的佳譽。天麻，杜仲，靈芝乃是俗稱“貴州三寶”。貴州藥用動物資本有3700余種，占全國中草藥品種的80%。 *** 國中藥材品種總數(shù)的40%，居中國第2位；貴州全省中藥材種植總面積打破459萬畝，居中國第3位2013年中藥材產(chǎn)量103萬噸，約占全國產(chǎn)量的11%。苗藥是中國之一民族藥。以苗藥為主的民族醫(yī)藥又是此中的亮點。在全國“六大民族藥”里面，苗藥的財產(chǎn)規(guī)模更大。

1，貴州天麻： 天麻是我國常用寶貴中藥材，被列入四十種常用大宗品種，應(yīng)用汗青悠久，在國表里久負盛名。 天麻在70年代以前屬野生品種，目前藥材市場上野生品已非常稀有，近年它已被列入《瀕危野生動動物種國際商業(yè)公約》， 市場目前所售天麻商品根本上均為家種，。量量以貴州產(chǎn)為更好。貴州天麻次要出產(chǎn)與大方、德江、桐梓等。

2，貴州杜仲：杜仲出自《神農(nóng)本草經(jīng)》：列為上品。謂其“主治腰膝痛，補中，益精氣，堅筋骨，除陰下癢濕， *** 余瀝。久服，輕身耐老?！?貴州杜仲產(chǎn)于高原海拔600-- *** 0英尺的山脈森林之中，羅致著陽光雨露之精華。在得天獨厚的天然前提下生長的杜仲，品量優(yōu)良，是一種寶貴的山野珍品。

3，貴州靈芝：中國貴州省野生靈芝次要散布在梵凈山天然生態(tài)庇護區(qū)。貴州靈芝擁有特殊的天文前提，是靈芝生長的天然大溫室。高海拔、低緯度、散射光時間長、日夜溫差極大，積日月之精華，聚 *** 之靈氣，培養(yǎng)了貴州優(yōu)良的靈芝仙草，貴州靈芝歷來為上上之品，其藥用和營養(yǎng)價值極為豐碩。

4，綏陽金銀花：貴州特有的高含量野生金銀花生長在綏陽縣境內(nèi)，那里情況漂亮、天氣惱人，均勻海拔在1300米擺布，是適宜金銀花生長的更佳海拔。原生態(tài)，無污染，品量高，其綠原酸含量高達7.44%，遠遠高于國度尺度1.5%，屬全國優(yōu)良品種，是藥用、保健品之上佳選擇。綏陽開展野生金銀花移栽種植已有30余年汗青，目前已被 *** 授為：“中國金銀花之鄉(xiāng)”。

5，圓珠半夏：中國中藥寶庫中的一種重要藥材，它的功用是燥濕化痰，和胃行嘔，主治痰濕水飲，吐逆，咳喘等癥。我國安徽和貴州等省份是原產(chǎn)地。大方圓珠半夏素以量優(yōu)效佳而舉世聞名，曾獲“貴州十大名藥”、“貴州地道藥材”等盛譽，在次要出口國日本享有“免檢”待遇。目前，大方圓珠半夏種植面積到達16000畝。

6，威寧黨參：威寧黨參是貴州省畢節(jié)市威寧彝族 *** 苗族自治縣的特產(chǎn)。威寧黨參根條長、毛根少、皮慎密、體堅實、有香氣、甜味濃。威寧黨參獲天文標記庇護產(chǎn)物。威寧自治縣海拉鄉(xiāng)依托得天獨厚的天然前提，鼎力開展耐寒耐旱、抗風(fēng)沙、適應(yīng)性強的黨參連片種植?！顿F陽府志》如許記載：“黔中黨參，威寧更佳?！保玻埃保材辏廃h參獲得國度ＧＡＰ認證。

四，生果、干果

1，羅甸火龍果： 火龍果，一種原產(chǎn)于中北美洲的生果。目前，全國火龍果種植面積約30多萬畝，貴州省種植面積到達10.8萬畝，居全國之一位。2013年，“羅甸火龍果”獲國度量檢 *** 天文標記庇護產(chǎn)物，成為全國首個火龍果天文標記庇護產(chǎn)物。

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2，麻江藍莓：藍莓，起源于北美，更先引種在東北三省，為了能將生長在東北的漿果之王藍莓引種到貴州，改變南方無藍莓財產(chǎn)的場面，貴州科學(xué)院科研團隊傾瀉了心血。貴州藍莓財產(chǎn)方案要開展到50萬畝，澳大利亞也只不外1萬5千畝，美國52萬畝，貴州如許規(guī)模的藍莓財產(chǎn)，在國內(nèi)做為省的層面來說也是更大的。

3，修文獼猴桃：修文縣地處云貴高原腹地東側(cè)梯狀斜坡上，境內(nèi)土壤以酸性或微酸性黃壤為主，非常適宜獼猴桃種植。貴州被業(yè)界專家稱之為“世界上最合適獼猴桃種植的地域之一”。目前全縣已完成獼猴桃種植15萬畝，成熟掛果5萬畝。現(xiàn)已推出“六廣河”牌獼露獼猴桃飲品、獼猴桃鮮果、果干等系列產(chǎn)物，系列產(chǎn)物已獲國度天文性證明商標、貴陽市出名商標、貴州省出名商標。

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4，赫章核桃：個頭不大，外表不美，因產(chǎn)自貴州省赫章縣而得名，之所以用地名來定名，是因為赫章縣海拔高，光照長，溫差大。更高海拔2900.6米（為貴州更高點），奇特的小天氣出格適宜核桃生長，所以，雖然赫章核桃個頭不大，其貌不揚的它卻具有殼薄、仁豐滿、仁飽白、易取仁、味香純等特點，是出口的農(nóng)特產(chǎn)物之一。2008年在北京奧運會保舉果品綜合評選中勝利入選。如今在赫章，核桃種植遍及全縣27個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總面積達16萬畝。2006年獲評為“全國核桃林業(yè)尺度化建立示范區(qū)”，并在此根底上又開發(fā)出核桃糖、核桃露、核桃乳飲料、核桃菜肴等，提拔了核桃的附加值。為本地種植戶帶來了豐厚的經(jīng)濟效益。

5，納雍瑪瑙紅櫻桃：納雍縣位于貴州省西北部、畢節(jié)市南部，屬 *** 帶季風(fēng)天氣，雨熱同期，光照前提好，雨水充沛，十分合適櫻桃生長。優(yōu)良的天然情況優(yōu)勢，促使納雍成為了貴州櫻桃優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)之一，也是“瑪瑙紅櫻桃之鄉(xiāng)”。納雍瑪瑙紅櫻桃因品邊幅似瑪瑙而得名，比擬通俗櫻桃，瑪瑙紅櫻桃果實鮮紅、口感純正、酸甜適度，并且存放時間相對較長，能夠維持采摘后四天穩(wěn)定色、穩(wěn)定味，此中蘊含糖、酸、維生素C較高，有“中國南方櫻桃之王”之稱。

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6，天柱大血藤果：天柱縣大血藤果型為聚合果，形似足球，有紋而光滑，幼果深綠色，成熟時深紅色，艷麗美妙，奇異心愛，汁多味美，濃甜芳香，色香味俱佳。天柱圣果(大血藤)原產(chǎn)于天柱地域原始叢林之中，系木量常綠藤本動物，果型為聚合果，形似足球，有紋而光滑，幼果深綠色，成熟時深紅色，艷麗美妙，奇異心愛，汁多味美，濃甜芳香，色香味俱佳。

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7，沿河沙子空心李：因果肉與核別離而得名，產(chǎn)于貴州省沿河土家族自治縣沙子鎮(zhèn)，以南莊、永紅兩村為佳，是區(qū)域性特色生果。果色青灰鮮艷，果肉脆嫩，酸甜適度，營養(yǎng)豐碩，芳香可口。2006年，國度量檢 *** 批準對沙子空心李施行天文標記產(chǎn)物庇護。

8，貴州刺梨：刺梨,為薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實，生長于海拔500- *** 0m的朝陽山坡、溝谷、路旁及灌叢中的天然野果。產(chǎn)自貴州西部特有野生資本地，屬薔薇科動物繅絲花的果實，果表充滿肉刺、青中透黃，果實形圓豐滿、梨香濃重，口感果肉柔滑、酸甜適中，因果實外表充滿肉刺，“刺梨”一名也就隨之得稱，其果其實各類梨果品種中屬藥用價值更高，刺梨每百克果肉中含維生素就高達2000毫克，因而，“維C之王”佳譽又被收入囊中。

9，開陽富硒枇杷：開陽枇杷色澤淺黃、果皮嫩滑、口感細膩、鮮甜潤喉，并具有行咳潤肺的成效?！伴_陽富硒枇杷”是繼“開陽富硒茶”之后該縣獲得的第二個國度級天文標記庇護產(chǎn)物。 開陽枇杷（開陽富硒枇杷）產(chǎn)地范疇為貴州省開陽縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

10：正安野木瓜：正安野木瓜產(chǎn)于貴州省遵義市正安縣，正安縣無工業(yè)污染，其獨有的天文位置、天然天氣、溫度前提孕育了那一獨有資本。正安縣于1996被 *** 開展研究中心等單元定名為“中國野木瓜之鄉(xiāng)”。歷代古書如《本草綱目》、《本草遺失》、《日華子本草》、《證類本草》及《中藥大辭典》等記載：野木瓜具有平肝和胃、生津行渴、活血通經(jīng)、滋脾健胃等功用。能治吐瀉轉(zhuǎn)筋、心膈癡唾、濕脾、腳氣、水腫、痢疾、霍亂、頭風(fēng)、肉痛、 *** *** 等癥狀。

11，荔波蜜柚：種植汗青悠久，主產(chǎn)區(qū)散布于茂蘭喀斯特天然庇護區(qū)內(nèi)的樟江河谷沿岸，空氣清爽，富含氧離子，大氣密度小，日照時間長，日夜溫差較大。荔波蜜柚顛末多年選育，現(xiàn)培育出具有處所特色的白肉、紅肉、黃肉等優(yōu)良品種。荔波蜜柚”天文標記證明商標于2014年獲得國度工商 *** 商標局核準注冊，是荔波縣獲得的首個天文標記證明商標。

12，從江椪柑。從江椪桔次要以1984年從湖南湘西等地引進的良種為次要品種、該品種以枳為鉆、早結(jié)、豐產(chǎn)、耐高溫、抗病蟲。從江椪桔先后榮獲 *** “部優(yōu)”產(chǎn)物及“93復(fù)合中日優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)物展覽會”金獎?，F(xiàn)已建成高尺度全國4.865萬畝、年產(chǎn)量2.1萬噸。2004年從江縣被 *** 認定為“ *** 南 *** 帶做物(椪柑)名優(yōu)基地” 。

五，食物

1，辣椒。貴州辣椒種植面積、加工規(guī)模與效益、市場集散規(guī)模均居中國之一位。辣椒財產(chǎn)是貴州省財產(chǎn)化程度相對較高的特色優(yōu)勢財產(chǎn)之一。貴州省終年栽培面積500萬畝擺布，約 *** 國的20%。貴州省辣椒加工企業(yè)近200家。加工產(chǎn)物多樣，油辣椒加工產(chǎn)物國內(nèi)市場占有率70%，“老干媽”、“苗姑娘”、“鄉(xiāng)間妹”等已構(gòu)成了出名的品牌，遵義蝦子辣椒專業(yè)市場為全國更大的辣椒專業(yè)市場。貴州省辣椒次要加工產(chǎn)物有油辣椒、泡椒、豆瓣醬、剁椒、辣椒醬、糊辣椒、干辣椒等七大系列共50余個品種。

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2，大方豆成品：大方縣是“中國豆成品之鄉(xiāng)”，其食物優(yōu)良味美，深受好評。大方豆成品有豆腐、豆干、豆棒、豆豉、豆腐皮、腐竹、糍粑豆干、豆腐乳、豆豉辣椒等產(chǎn)物。1957年，大方豆棒獲稱“貴州省傳統(tǒng)名特食物”。

3，綏陽空心面：已有一千多年的汗青。相傳唐朝末年，在綏陽縣城附近的保林村，有了空心面的消費，顛末數(shù)十代人的不竭摸索和身手的改良，工藝日趨成熟和完美，其產(chǎn)物自宋代就走向市場，很快風(fēng)行華夏大地，遭到皇室的存眷，到了元明清期間已成為敬獻皇上的貢品。綏陽縣洋川鎮(zhèn)黃家塆有一位清朝咸豐癸丑年進士張昭，時任北京宛平縣令，每年都要從老家運去數(shù)擔(dān)綏陽空心面供獻咸豐皇帝。

4，威寧（盤州）火腿：是與金華火腿齊名的火腿，可算威寧的名優(yōu)特產(chǎn)之一。它之所以成為特產(chǎn)，威寧火腿是因為特殊的高原消費了特殊的豬種和特殊的飼料，加之當(dāng)?shù)靥厥獾募庸ぴ熳觯瑯?gòu)成了威寧火腿特殊的色香味。威寧，地處云貴高原烏蒙山區(qū)，屬典型的高原天氣。古樸富饒的高原大地生長了適應(yīng)的烏金豬，它屬山地放牧腌肉型豬種，耐寒耐粗飼料，抗病力強，體量結(jié)實。

5，黔五福臘肉：。黔五福臘肉是將豬帶皮后腿肉，根據(jù)合理的肥瘦搭配比例，按照規(guī)定的尺寸成型。經(jīng)腌造，烘烤后的一種肉成品，以貴州民間傳統(tǒng)的臘肉造做辦法為根底，連系現(xiàn)代腌臘肉成品造做工藝、手藝，在連結(jié)傳統(tǒng)風(fēng)味的根底上，削減煙熏的時間和強度，運用科學(xué)的辦法將煙熏臘肉的煙熏危害降到更低。

6，赤水竹蓀：別名竹笙、竹參，常見并可供食用的有4種：長裙竹蓀、短裙竹蓀、棘托竹蓀和紅托竹蓀，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，外形略似網(wǎng)狀干白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍詳盡潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“實菌之花”、“菌中皇后”。

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7，桐梓方竹筍。桐梓05年已被名譽授予了“中國方竹筍之鄉(xiāng)”的稱號。金佛山方竹簡稱方竹,屬于竹亞科寒竹屬，特產(chǎn)中國西南地域的貴州、重慶和云南3省市，次要散布在大婁山地域。而桐梓縣地屬大婁山中段，是方竹天然散布的中心地帶。早在清末，桐梓縣就有筍干加工和方竹竹材造紙。近年來，桐梓縣將方竹做為高海拔地域農(nóng)人增收致富的一大收柱財產(chǎn),通過人工造竹、原有竹林革新，構(gòu)成了“山山有竹、四時產(chǎn)筍”的格局。

六，工藝品

1，羅甸玉：貴州省地量礦產(chǎn)中心嘗試室2009年在停止巖礦判定研究工做中，屢次發(fā)現(xiàn)產(chǎn)自貴州黔南羅甸的部門樣品中，存在以透閃石為次要成分的軟玉礦，引起研究人員高度重視。 在中國，和田玉的產(chǎn)田主如果新疆、青海、遼寧三省，此中，尤以新疆的和田玉因其細膩軟糯、色澤油潤被奉為上品。但多年的開采，已使得新疆和田玉資本越發(fā)稀少?，F(xiàn)在貴州羅甸發(fā)現(xiàn)和田玉，經(jīng)初步探測，能夠認為構(gòu)成了礦床，有必然儲量，具有開采價值，那意味著和田玉不單單只是在貴州被發(fā)現(xiàn)，而是會成為一個和田玉的礦產(chǎn)地。

2，貴州蠟染：亦被稱做“貴州蠟花”，最早可逃溯到2000多年前的西漢時代。它以素雅的色彩、漂亮的紋樣、豐碩的文化內(nèi)涵，在貴州民間藝術(shù)中獨樹一幟。蠟染，是一種古老的防染工藝，古稱“蠟纈”，與絞纈、夾結(jié)一路被稱中我國古代染纈工藝的三種根本類型。蠟染工藝品的魅力除了圖案精巧外，還在于蠟冷卻后在織物上產(chǎn)生龜裂，色料滲入裂痕，得到變革多樣的色紋，俗稱“冰紋”。統(tǒng)一圖案設(shè)想，做成蠟染后可得到差別的“冰紋”。

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3，大方漆器：是貴州富有民族氣概和處所特色的傳統(tǒng)工藝美術(shù)做品。明、清朝代，大方漆器就被選做“貢品”上京供奉皇帝。做為家庭陳列品粉飾書齋、客廳，更增添了古色古香的高雅。民間也做為日常生活中的用具，盛拆干鮮果品、蜜餞甚至菜肴均可。大方漆器在清道光年間盛極一時。其時古老的大定府城內(nèi)幾乎家家城市造做漆器，故享有“漆城”之譽稱。

4，正安吉他：正安縣被稱為“中國吉他造造之鄉(xiāng)”，那里每年消費數(shù)百萬把遠銷海表里，現(xiàn)在，印有“中國正安”造造的吉他產(chǎn)物 *** 國吉他出口額的近30%。

5，思州石硯：簡稱“思硯”或“思州硯”。因硯材產(chǎn)于古思州治地（今岑鞏縣思陽鎮(zhèn)）而得名。思州硯是岑鞏縣的特產(chǎn)，古時即馳譽神州。相傳于漢代前期，已有兩千多年的汗青。因內(nèi)含有天然的金星礦石，故又稱 “金星石硯”。思州石硯是中國汗青上開發(fā)與 *** 縱較早的八大石硯之一。有文人贊曰：“水石殊量，云滋露液，天真未鑿，惜墨惜筆”。

6，玉屏簫笛：玉屏簫笛，音韻清越，工藝精巧，是民族樂器中的精品， 是玉屏侗、漢、苗、土家等多民族文化開展交融的結(jié)晶。許多簫笛藝人都為它的開展做出過奉獻。玉屏簫笛取材于本地的小水竹，竹節(jié)長而平均，壁厚薄適宜，量地堅實。它的造做，要顛末造坯、雕琢、廢品三個流程，七十多道工序。品種由一簫一笛，已開展為七簫十二笛一百多個花色品種。玉屏簫笛廠是中國四大民族樂器消費定點廠家之一。

7，苗族刺繡。具有傳承汗青文化的感化，次要表示在刺繡的圖案上。幾乎每一個刺繡圖案紋樣都有一個來歷或傳說，都深含民族的文化，都是民族感情的表達，是苗族汗青與生活的展現(xiàn)。蝴蝶、龍、飛鳥、魚、圓點花、浮萍花等圖案都是《苗族古歌》傳唱的內(nèi)容，色彩鮮艷，構(gòu)圖明朗，樸實大方。

8，苗族銀飾。苗族銀飾做為一種文化現(xiàn)象在汗青上曾被許多民族喜愛，成為多元文化交換的載體之一。在那一載體中，交融有來自南方少數(shù)民族的"耳檔"，起源于北方少數(shù)民族的“跳脫”，以及從古代飾物中沿襲而來的 “步搖”、“五兵佩”和中國傳統(tǒng)的龍、鳳、鱗紋樣等等。苗族銀飾以大為美的藝術(shù)特征是不問可知的，苗族大銀角幾乎為佩帶者身高的一半即是令人信服的例證。苗族的圖騰崇敬，是銀飾的重要外型。苗族圖騰即與苗族有血緣關(guān)系的幾種圖像。苗族銀飾的加工，滿是以家庭做坊內(nèi)的手工 *** 做完成。按照需要，銀匠先把熔煉過的白銀造成薄片、銀條或銀絲， *** 縱壓、寥、刻、摟等工藝，造出精巧紋樣，然后再焊接或編織成型。

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9，蘆笙，為西南地域苗、瑤、侗等民族的簧管樂器。 發(fā)源于中原，后來在少數(shù)民族地域發(fā)揚光大，其前身為竽。在貴州各地少數(shù)民族棲身的村寨，素有“蘆笙之鄉(xiāng)”、“歌舞之鄉(xiāng)”的稱譽。蘆笙，是少數(shù)民族出格喜歡的一種古老樂器之一，逢年過節(jié)，他們都要舉行形形 *** 、豐碩多彩的蘆笙會，吹起蘆笙跳起舞，慶賀本身的民族節(jié)日。